Тамақ

Ескерту: «Суық қайнатылған кофе» рецептері өте зиянды


Біз суық қайнатылған кофенің жанкүйерлері болғанымыз аздық етуі мүмкін. Нақты жағдай: мұны MyDomaine-тің Лос-Анджелестегі штаб-пәтеріндегі кеңсе асханасында тапқанбыз. Біз қазір асқабақтың дәмдеуіштері латте маусымының қасірет шегіп жатқанына қарамастан, біз оған көмектесе алмаймыз - біз таңертең салқын қайнатылған кофенің біркелкі, тәтті құмарлығын сезінеміз.

Біз әрдайым кеңейтілген суық қайнату қондырғысы бар кеңседе жұмыс істейтінімізді білмейміз, сондықтан біз үш қайнатылған рецептімізді бөліп алдық, сондықтан сіз оны қарапайым қайнатудан бастап, қиялға айналған французкоға дейін жасай аласыз. Сонымен, жергілікті кофеханаға барып, 4 доллар жұмсамай, өз бариста болмасқа? Біз тіпті ең жақсы бөлікті де айтқан жоқпыз: бұл рецепттер жасау үшін тек бес минуттық жұмыс уақыты қажет.

Алда - сіздің әмияныңызға (және сіздің дәм талғамыңызға) ұнайтын үш суық қайнатылған кофе рецептері.

Классикалық салқын сыра

Broma наубайханасы

Рецепт: Сізге қажет жалғыз суық қайнатылған кофе рецепті

Standout ингредиенті: Қантсыз какао ұнтағы. Рецепт атауына алданып қалмаңыз, бұл сіздің стандартты суық қайнатуыңыз емес. Бұл қарапайым болып көрінсе де, қантсыз какао ұнтағының қосылуы хош иіс профилін келесі деңгейге шығарады.

Ұсыныс: Жексенбінің түнгі тамағына алдын-ала дайындалған құрамға осы рецепттің кеңейтілген нұсқасын қосыңыз, сондықтан сіз алдағы аптаға жеткілікті мөлшерде порция аласыз. «Әр 4 кесе су үшін тек 1 кесе кофе ішіңіз», - дейді Сома Брома. «Содан кейін сіз оны ішуге дайын болған кезде, концентраттың тең бөлігін және суды немесе кремді стаканға құйыңыз, сонда сіз барғаныңыз жөн.»

Ваниль бұршақ кокос сүті салқын қайнатылған кофе

Жартылай пісірілген егін

Рецепт: Ваниль бұршақ кокос сүті салқын қайнатылған кофе

Standout ингредиенті: Суық қайнатуға жеңіл, тәтті дәм қосатын кокос суы. Бұл данышпандық своп - таңертең аздап қантты алғысы келетін, бірақ сусынына нақты қант қосқысы келмейтіндер үшін ойын ауыстырғыш.

Ұсыныс: Әлсіз сусыннан аулақ болу үшін, кофе ішуге арналған мұз текшелерін жасаңыз. «Мен суарылған кофені іше алмаймын, ол өте күшті болуы керек, сондықтан кофедегі мұз текшелері мен үшін өте қажет», - дейді жарты піскен егіннен шыққан Тиегхан.

Карамель Фрапуччино салқын сырасы

Минималист Бэйкер

Рецепт: Карамель Фрапуччино салқын сырасы

Standout ингредиенті: Күні карамель. Осы рецепттің атауына сүйене отырып, сіз бұл кофе сусынына қант қосылған деп ойлайсыз, бірақ бұл рецепт құрма карамелін шақырады (сіздің тәтті тісіңізді қанағаттандыратын табиғи түзету).

Ұсыныс: Күнге арналған карамель жасау үшін, керемет консистенцияға қол жеткізу үшін қарапайым ас үйге қол жеткізу керек. «Азық-түлік процессоры көп мөлшерде сусыз кремді құрылымды алу үшін жақсы жұмыс істейді», - дейді Минималист Бэйкер Дана.

Hario Skerton портативті кофе тартқышы - $ 45 дүкенБруми құйыңыз және бөтелкеге ​​салқын сыра қайнатыңыз $ 37ShopHawkins New York Mara мәрмәр + жезден жасалған крем

Келесі: сіз кофеге не үшін кокос майын қосуыңыз керек.