Тамақ

Хиллы ауа-райына өте ыңғайлы, төмен көмірсутекті-8 ас қасық сорпасын алуға уақыт келді


Көмірлер мен салқын ауа-райы Пэм Бесли мен Джим Халперт сияқты бірге жүретініне қарамастан, кейде сізге қатты макарон тағамдары мен печеньелерден үзіліс қажет. Бақытымызға орай, төмен көмірсутекті сорпа рецептері сіздің жайлылық-тағамға деген құштарлығыңызды қанағаттандыру үшін жылы, дәмді тағамдардан бас тартудың қажет еместігінің дәлелі болып табылады. Алдымен біз температура төмендеген кезде қарапайым және дәмді сорпаларды бөлісеміз.

Метаболизмді арттыратын, вегетариандық сорпадан бастап, дастарқанға пісірілетін ащы карриге дейін, бұл рецепттер жай дәмді емес, бірақ оларды жұмыс күндері де жасауға оңай. Кәдімгі көмірқышқыл негізіндегі жайлылық тағамдарын осындай сорпалармен үнемі ауыстырып отырасыз деп айтуға сенімдіміз. Сіз тіпті макарон, нан немесе күрішті аздап сағынатын боласыз деп болжауға дейін барамыз. Осы маусымда қайталанатын сегіз ащы-дәмді, аз көмірлі сорпа рецептерін табыңыз.

Жасыл Детокс көкөніс сорпасы

Жартылай пісірілген егін

Рецепт: Жасыл Детокс көкөніс сорпасы

Оны аз көміртекті етіңіз: Сіз аз көміртекті вегги спектрінде жоғары көмірсутекті өсімдіктер болып табылатын сәбізді репрагменттермен алмастыра аласыз. Жасымық ақуыздың керемет көзі болғанына қарамастан, сіз оларды көмірсулардан арылсаңыз да, оларды тастай аласыз.

Ұсыныс: Бұл сорпа төмен көмірсутекті тағам емес. «Бұл орташа жасыл Детокс көкөніс сорпасы барлық қысқы көкөністермен, ақуызға арналған жасыл жасымықпен және сарымсақ, имбирьмен және қайенмен дәмдеуіштермен толықтырылған, олар қыстың салқынымен күресіп, метаболизміңізді қалпына келтіруге көмектеседі», - дейді жарты піскен егіннен шыққан Тиган.

Брокколи гүлді қырыққабат Брюссель сорпасы

Қант тұздалған

Рецепт:Брокколи гүлді қырыққабат Брюссель сорпасы

Оны аз көміртекті етіңіз:Егер сіз көмірсутекті тұтынуды шектегіңіз келсе, кешьюді тастай аласыз. Әйтпесе, жасыл вегетариандықтар, көкөніс қоры, тіпті қаймақ аз көміртекті болып табылады.

Ұсыныс: Өнімнің көп мөлшерін пайдаланыңыз және көкөністердің барлық бөліктерін пайдаланыңыз. «Сіз бұл сорпаны ішіп жүргендіктен, көкөністердің басқа бөлшектерін қолдануға болады» дейді Элис қант тұздалған. «Егер сіздің гүлді қырыққабатыңызда немесе брокколиде сыртқы келбеті жақсы, жапырақтары болса, оларды турап, гүл шоғырымен бірге кастрюльге салыңыз.»

Лагостина Мартеллата үш қабатты тот баспайтын болаттан жасалған, 5 кварцты қапталған бағаналы $ 225Shop

Тайрокрокрок Рабе тауық карриі

Жартылай пісірілген егін

Рецепт: Тайрокрокрок Рабе тауық карриі

Оны аз көміртекті етіңіз: Ақ күріш пен нанның жағын өткізіп жіберіңіз. Сонымен қатар, сіз ақ күрішті квиноа, қоңыр немесе жабайы күрішке немесе арпаға айырбастауыңызға болады, егер сіз карриді аз көміртекті дәнді опциямен ұнатқыңыз келсе (бұл қатаң түрде «аз көміртекті» емес).

Ұсыныс: Егер сіз ауа-райын сезіне бастасаңыз, суық айларда бұл үшін керемет рецепт бар. «Сарымсақ, лимон майы және тай қызыл карри паста хош иіс қосып қана қоймайды, сонымен қатар олар аурумен күресуге көмектесетін тамақтану қуаты болып табылады», - дейді жарты піскен егіннің иесі Тигхан.

Ескі қызанақ сорпасы

Ас үйде тұрып қалды

Рецепт: Ескі қызанақ сорпасы

Оны аз көміртекті етіңіз: Дәмді болғанымен, сіз осы тағамның аз көміртегі аспектісін оңтайландыру үшін тосттарды өткізіп жібергіңіз келеді. Егер сіз төмен көмірсутекті диетаны қатаң ұстанатын болсаңыз, сорпаның рецептісінен екі шай қасық қантты тастай аласыз.

Ұсыныс: Сіз төмен көмірсутекті сорпаны аптаның бір күнінде оңай ішуге болады. «Негізінде сіз пиязды аздап пісіресіз, қалғанын жарты сағат ішінде кастрюльге тастайсыз, содан кейін оны вискамен беріңіз - бірақ дәмнің тереңдігі керемет түрде қанағаттандырады», - дейді Суха Асханасында.

Ақ доллардағы Iittala Teema сорпасы: $ 24Shop

«Кремді» қуырылған қырыққабат сорпасы

Broma наубайханасы

Рецепт: «Кремді» қуырылған қырыққабат сорпасы

Оны аз көміртекті етіңіз: Егер сіз төмен көмірсутекті диетамен жүрсеңіз, онда сіз осы рецепті ешқандай өзгеріссіз жасай аласыз. Бұл «кремді» сорпа өзінің нәзік құрылымын грек йогуртынан алады, сонымен қатар ақ шарап пен тауық етінен, оның құрамында көмірсутекті қоспасы жоқ.

Ұсыныс: Егер сіз грек йогуртын қалдырғыңыз келсе, онда бұл сорпа дәмді болады. «Сіз гүлді қырыққабаттан тазартқан кезде, ол керемет барқыт тәрізді сұйық алтынға айналады» дейді Broma Bakery компаниясының қызметкері Сара. - Шынымен сіз дәл сол жерде тоқтап, сорпа таңғажайып болар еді.

Кокос жаңғағының сорпасы

Алғашқы хабар

Рецепт: Балдыркөк, калей және имбир қосылған кокос жаңғағының жасыл сорпасы

Оны аз көміртекті етіңіз: Балдыркөк, кале және цуккини сияқты пайдалы көкөністерге толы, бұл сорпа оны құрамында көмірсуларға сәйкес келетін етіп ауыстыру қажет емес. Егер сіз осы сорпаны мүмкіндігінше аз углевод жасағыңыз келсе, бұршақ пен дәнді дақылдарды тастаңыз.

Ұсыныс: Кокос сүті көмірсуларға өте аз, бірақ сіз «кокос орнына жуан үйдегі бадам сүтін» қолдана аласыз «, - деп жазды Лаура Бірінші Месске. «Ал оны сәндеңіз, бірақ сіз оны өзіңіз жасағанды ​​ұнатасыз!»

Sambonet Hannah сорпасы, $ 95 дүкен

Портобелло саңырауқұлақ сорпасы

Ас үйде тұрып қалды

Рецепт: Портобелло саңырауқұлақ сорпасы

Оны аз көміртекті етіңіз: Бұл аз көміртегі сорпасы жоғары майлы, құрамында көмірсутекті асқа арналған (кето-диетерлер, қуантады). Саңырауқұлақтар құрамында көмірсулардың аздығынан басқа, қабынуға қарсы қасиеттері бар, осы дәмді сорпаны денсаулыққа пайдалы етеді.

Ұсыныс: Бұл сорпа «ашуланған нервтерге қарсы дәрі (бұл саңырауқұлақтың қабынуға қарсы қасиеттері және В және Д витаминінің жүктемелері сияқты)», - дейді Сара Суха Ас үйде. Біз сіз туралы білмейміз, бірақ біз осы керемет түрде жұмыс істейтін сорпаның партиясын қамшылаймыз.

Қытырлақ қырыққабатпен қысқы көкөніс бақшасы

Алғашқы хабар

Рецепт:В қырыққабат қосылған қысқы көкөніс шөпі

Оны аз көміртекті етіңіз: Балдыркөк тамыры, қырыққабат және гүлді қырыққабат сияқты пайдалы көкөністермен толтырылған, бұл сорпа құрамында көміртегі аз. Қырыққабаттың қытырлақ толқуы қопсытқышқа көптеген қосымша көмірсулар қоспай-ақ қажетті мөлшерде қытырлақ береді.

Ұсыныс: Бұл сорпаның құрылымы сау және бей-берекет арасындағы тамаша балансты бұзады. «Қоспаның жартысы бізге жуылған және сұйық қаныққан вибра береді», - дейді Бірінші Мессадан келген Лаура. «Бұл сиқырға ұқсайды. Дені сау және таза, бірақ ол сіздің қабырғаларыңызға да жабысады.»

Бұл мақала 2017 жылдың 30 қыркүйегінде жарияланды және содан бері жаңартылды.